News

BLOOD ORANGE

【月読み果実シリーズ】にしだ果樹園さんとのコラボレーション「月読み果実シリーズ」が季節限定で登場します。 フレーバーは「 月読みブラッドオレンジ 」のフルムーンハーベスト(満月時に収穫)を使用。月の満ち欠けのリズムに合わ

April 16, 2020

BLANC FLEURS

草花がつぎつぎと蕾をほころばせるこの季節。 真っ白なグラサージュに纏われたその姿は季節の移り変わりを待ち望んでいた花のよう。 この時期限定のケーキ「BLANC FLEURS(ブランフルール)」が登場です。 可愛らしいピン

April 6, 2020

営業時間変更のお知らせ

いつも green bean to bar CHOCOLATE をご利用いただきありがとうございます。 この度、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、4/4(土)より当面の間、各店の営業時間を下記へと短縮させていただ

April 3, 2020

お花見ブッセ

今年も目黒川の桜散策にぴったりなブッセが登場です。 アールグレイ紅茶が香るふわふわのビスキュイ生地と 赤い果実のようなフルーティさを持つタンザニア産のカカオ豆を使用したガナッシュ。 濃厚なガナッシュとさっくり生地の柔らか

March 25, 2020

新店舗【京都店】

green bean to bar CHOCOLATE 京都店 green関西初出店。 アジア初の「エースホテル京都」やミニシアタ「アップリンク京都」も入る複合商業施設「新風館」。 歴史的建築物である旧京都中央電話局のレ

March 23, 2020

SAKURA

桜がふわり、やわらかく香る。ペルー産パロブランコのカカオ豆を使用したミルクチョコレートに、香り高いベネズエラ産のトンカ豆を漬け込み香りづけ。気品のある甘い香りは満開に咲き誇る桜のよう。春の到来。桜の華やぎ。ひらり舞う桜の

March 16, 2020

AIMABLE エマーブル

ホワイトデー時期限定のケーキ「AIMABLE エマーブル」が登場。 チョコレートブラウンが艶めく愛らしいフォルムに満開の花。 フルーティなチョコレートムースの下には、フレッシュな甘酸っぱいフレーズデボワ(野いちご)のコン

February 22, 2020

WHITEDAY COLLECTION 2020

「満開の梅の花を彩ったホワイトデーコレクション」梅は、この季節に次第と咲き始め、わたしたちに春を告げてくれる花。この季節の梅は日本人にとって特別な存在でありました。2020年ホワイトデー限定コレクションは、恋人へ想いを伝

February 14, 2020

TENTATION タンタシオン

バレンタイン時期限定のケーキ「TENTATION タンタシオン」が登場。 フルーティな酸味が特徴的なマダガスカル産のカカオ豆で作ったチョコレートムースの下には 甘酸っぱいフランボワーズのコンポートとジュレ。 トップにはキ

January 21, 2020